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超簡単!!「生ハムとズッキーニの冷たいパスタ」

10分

かめきちパパ

2

材料
作り方
似たレシピ

2014.06.27

分類主食

調理時間： 10分

ID116970

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

基本の味付けは岩塩と黒胡椒、そしてオリーオイルでございます
生ハムの旨みと冷たいカッペリーニが抜群にあいますよ～

簡単レシピおもてなしオイル系パスタ冷製パスタ時短生ハムシニアズッキーニ

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材料1人分

	パスタ(カッペリーニ)	80g
	生ハム(切り落とし)	50g
	ズッキーニ	1/8本
	岩塩、黒胡椒	各適量
	オリーブオイル	大さじ3

作り方

Point!

パスタとズッキーニ一緒に茹でて時間短縮です　お好みでニンニクパウダーをふりかけても美味しいですよ

ズッキーニは5mm厚さ3cm長さに切ります
生ハムは手で裂いておきます
たっぷりのお湯にお湯の量の1%の岩塩を入れてパスタを茹でます
茹で時間は2分ほどですので1分ほど経ったらズッキーニを加え
一緒に茹でます
茹であがったパスタは水で洗って氷水につけ冷やします
水分を絞る感じで切りボウルに入れ塩、胡椒をします
ズッキーニ、生ハムを加えオリーブオイルを回しかけて器に盛って
仕上げに黒胡椒をふりかけていただきます

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