超簡単!!「生ハムとズッキーニの冷たいパスタ」

10分

かめきちパパ

3

2014.06.27

分類主食

調理時間： 10分

ID 116970

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

基本の味付けは岩塩と黒胡椒、そしてオリーオイルでございます
生ハムの旨みと冷たいカッペリーニが抜群にあいますよ～

冷製パスタおもてなしオイル系パスタ生ハム時短ズッキーニ簡単レシピシニア

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材料1人分

	パスタ(カッペリーニ)	80g
	生ハム(切り落とし)	50g
	ズッキーニ	1/8本
	岩塩、黒胡椒	各適量
	オリーブオイル	大さじ3

作り方

Point!

パスタとズッキーニ一緒に茹でて
時間短縮です　
お好みでニンニクパウダーを
ふりかけても美味しいですよ

ズッキーニは5mm厚さ3cm長さに切ります
生ハムは手で裂いておきます
たっぷりのお湯にお湯の量の1%の岩塩を入れてパスタを茹でます
茹で時間は2分ほどですので1分ほど経ったらズッキーニを加え
一緒に茹でます
茹であがったパスタは水で洗って氷水につけ冷やします
水分を絞る感じで切りボウルに入れ塩、胡椒をします
ズッキーニ、生ハムを加えオリーブオイルを回しかけて器に盛って
仕上げに黒胡椒をふりかけていただきます

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