主食
和風な「醤油焼きうどん」
15分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物70.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質17.2g
- 糖質65.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あり合わせでパパッと作るのが我が家流なところでもあります 水菜があったから使っただけです 青葱でもよかったんですがね 出汁と醤油で旨みのある味付けにしました
作り方
下準備
人参は細切りに椎茸は薄切りに、水菜は３㎝長さに切ります
- 1
熱したフライパンにサラダ油を小さじ１入れて豚肉を中火で炒めます
- 2
豚肉の色が変わったら人参、椎茸を加えてさらに炒めます
- 3
ほぐしたうどんを加えて分量外のだし汁を３０ｃｃ入れて麺を ほぐしながら水分を飛ばす感じで炒めます
- 4
（A）を回しかけて一気に混ぜ合わせ仕上げに水菜を 加えてざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです
作ってみた！
みぃ2019/09/18 14:17
いつも、親切にありがとうございます！早速作らせていただきます！- みぃ
2019/09/18 06:04
こんにちは、うどんは冷凍うどんを使ってますか？ゆでうどんを使ってますか？作らせていただきたいので教えていただきたいです
