Name: シンプル生パスタでクリームパスタ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 生パスタ 240g; ベーコン 40g; しめじ 1/3パック; 生クリーム 300cc; コンソメの素(顆粒) 小さじ1/2; 塩、コショウ 適量; パルメザンチーズ 大さじ3; 乾燥パセリ 適量

2016.05.17

分類主食

調理時間： 10分

ID 139010

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ベーコン、シメジで作る　シンプルなクリームパスタです
でも、生パスタを使用してるので食感が最高にいいですよ

材料2人分

	生パスタ	240g
	ベーコン	40g
	しめじ	1/3パック
	生クリーム	300cc
	コンソメの素(顆粒)	小さじ1/2
	塩、コショウ	適量
	パルメザンチーズ	大さじ3
	乾燥パセリ	適量

作り方

Point!

ポイントは生クリームをあまりに詰めないでとろみをしっかりとつけるところです
最悪、煮詰めた場合は牛乳でのばしてくださいね～

ベーコンは５㎜角の棒切りにしシメジは小房に分けます
熱したフライパンにオリーブオイル（小さじ１）を加えてベーコン
しめじを中火で炒めます
生クリームを加え塩、コショウ、コンソメの素を加えひと煮立ちさせます
茹でたパスタを加えクリームにとろみがつくまで煮詰めたら
パルメザンチーズを加えさっと混ぜ合わせたら器に盛ってパセリの
みじん切りをふりかけて出来上がりです

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。