主食
干し海老と竹輪のだし醤油焼きそば
投稿日2016/06/01
更新日2016/06/01
調理時間15分(干し海老戻す時間含まず)
干し海老の戻し汁を使った焼きそばです 食べた瞬間・・・あっさりと思うのですが食べてるとけっこう味がしっかりするのがわかる感じにしています 干し海老の味は好き嫌いが多いですが好きな人にはたまらない焼きそばかもですよ～
材料2人分
- 焼きそば麺2玉
- 干し海老(乾燥)10g
- 竹輪1/2本
- キャベツ葉2枚
- 玉ねぎ1/8個
- インゲン2本
- 椎茸1枚
- 塩、胡椒少々
- だし醤油大さじ3
- 干し海老戻し汁100cc
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「えび」の基礎
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かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
