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2色のチーズチキンライス

15
チキンライスの
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2017.01.28

分類主食

調理時間: 15分

ID146036

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

いつものチキンライスに2種類のチーズを
のせて焼いただけですがちょっとだけ雰囲気が変わります。
味はほとんど変わりませんが

チキンライス チーズ チキンライス 玉ねぎ ケチャップ ピーマン トマトソース 簡単 ごはんもの 鶏肉
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材料2人分
ご飯 茶碗2杯
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/4個
人参 2㎝
ピーマン 1個
マッシュルーム 3個
塩、胡椒 少々
バター 15g
とろけるチーズ(スライス、チェダー) 各2枚
A
トマトソース 100g
A
ケチャップ 大さじ3
A
ウスターソース 小さじ1
作り方
Point!
スライスチーズは3等分に折ってくださいね
  1. 鶏もも肉は1.5cm角に切り玉ねぎはみじんに切ります
    ピーマン、人参は荒みじんに切りマッシュルームは薄切りにします
  2. 熱したフライパンにバターを溶かして鶏肉を中火で
    炒め鶏肉の色が変わったら玉ねぎ、人参を加えます
  3. マッシュルームを加え少し炒めたらご飯を加え全体に混ぜ合わせて炒めます
  4. 塩、胡椒をしソースの材料を加えたら弱火にして手早く混ぜ合わせます
  5. 中火にして少し炒めたら耐熱皿に入れてチーズをクロスさせて置きます
    オーブントースターでチーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです
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