主菜
木綿豆腐の豚肉巻いて照り焼き
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質20.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
水切りした豆腐に薄切り豚を巻き付けて甘辛味で焼きました。 前日の豚しゃぶの材料で作ってます！！ でもこうやって食べるとまら違った料理になって家族が食べれくれるのです。
作り方
下準備
木綿豆腐は6等分の長方形に切って水分を切ります
- 1
豚ロース肉(薄切り)には薄く小麦粉をつけ大葉はみじんに切ります
- 2
木綿豆腐に豚ロース肉(薄切り)を巻きつけ塩、胡椒をします
- 3
熱したフライパンになにも塗らないで(2)を中火で焼いていきます
- 4
全面に焼き色がついたらA 酒大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ2.5を加え全体に絡めたら 器に盛って大葉をふりかけて完成です
ポイント
油分が足らなければサラダ油を最初に薄く塗ってから 焼いてくださいね 小麦粉をつけているので少しとろみが出る感じです
レシピID：254519
更新日：2018/03/12
投稿日：2018/03/12
作ってみた！
関連キーワード
