主食

便利になった「ふりふり鮭塩こんぶチャーハン」

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物71.2g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質19.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍庫に残った白ご飯を使った焼き飯です 月に2かいくらい作ってるかなぁ? そんな時に焼き飯に調味料として刻んだ塩こんぶを入れたりするんですが、塩こんぶ刻むのって意外にめんどいのです。 そんな手間が省ける塩こんぶが今回は活躍してくれました

材料2人分

  • ご飯
    茶碗2杯分
  • 2個
  • 鮭フレーク
    大さじ3
  • 塩こんぶ
    ふたつまみ
  • 青ネギ
    1本
  • 胡椒
    適量
  • 醤油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    熱したフライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて 溶いた卵を流しいれます

    便利になった「ふりふり鮭塩こんぶチャーハン」の下準備
  • 1

    玉子が少し固まりだしたらご飯を加えお玉の底でご飯を押す 感じで卵と混ぜ合わせていきます

    便利になった「ふりふり鮭塩こんぶチャーハン」の工程1
  • 2

    玉子とご飯が混ざったら塩こんぶ、鮭フレークを加え 手早く混ぜ合わせます

    便利になった「ふりふり鮭塩こんぶチャーハン」の工程2
  • 3

    刻んだ青ネギ、胡椒を加えて混ぜ合わせたら醤油を回しかけて完成です

    便利になった「ふりふり鮭塩こんぶチャーハン」の工程3

ポイント

今回はフジッコさんのふりふり塩こんぶを使用しました このままご飯にかけても食べれる「ふりかけ」のような感じです おにぎりなんかにもいいでしょうねぇ

作ってみた!

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