だし醤油で風味最高「焼きうどん」

玉ねぎは1㎝幅のくし切りにピーマンは5㎜幅の細切りに 人参は薄切りにします。

だし汁と醤油は混ぜ合わせておきます。

熱したフライパンにサラダ油を小さじ1ほど入れて牛肉切り落とし 玉ねぎ、人参、ピーマンの順に炒め塩、胡椒をします。

牛肉の色が変わったらうどんを加えます。

うどんをほぐしながら炒めたら②を加えて全体に絡めるように しっかり炒めたら出来上がりです。