牛タンタレご飯のせ

10

2018.10.04

分類主食

調理時間: 10分

ID 367047

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

次女が好きな「牛タン」普通に焼いて塩ふりかけてレモンをギュッと絞って食べるのが美味しいものです
その牛タンを焼肉のタレの味がついたご飯にのせて食べたら美味しいのではということで作ってみました

牛肉炒め フライパン ごま すし たれ ネギ レモン 焼肉 牛タン

    材料

    1人分
    牛タン 4〜5枚
    ご飯 茶碗1杯分
    焼肉のタレ 大さじ1
    すりゴマ 大さじ1
    適量
    レモン 1/8個
    青ねぎ 1/2本

    作り方

    ポイント

    お寿司のように握って牛タン1枚をのせて食べるのが
    いいんでしょうがご飯が結構パラパラだったので
    長細く器に盛ってその上に牛タンをのせた感じで仕上げました
    1. ボウルに温かいご飯を入れて焼肉のタレをふりかけます
    2. 全体に混ぜ合わせたらすりゴマを加えます
    3. 器に棒状の形にご飯を盛りつけます
    4. 牛タンをフライパンで焼いてまるさんのご飯の上にのせて
      塩をふりかけ小口に切った青ねぎを散らして食べるときに
      レモンをギュッと絞っていただきます
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