主食
厚切りベーコンとトマトエッグのホットドック
投稿日2020/09/29
更新日2020/09/29
調理時間15分
冷凍してあったホットドッグ用のコッペパンを解凍して作りました 冷凍する時にパンに切り込みを入れておくと後で楽ですよ あとは厚切りベーコンとトマトと卵をスクランブル状に 炒めたものを加えるだけです。
材料2人分（ベーコントマトは作りやすい分量）
- ホットドック用パン2本
- 厚切りベーコン3枚
- トマト1個
- 卵3個
- 塩、胡椒適量
- ピザ用チーズふたつまみ
- マヨネーズ適量
- ケチャップ適量
作り方
ポイント
残った分もそのまま食べても美味しいですしトマトも 丸ごと1個食べれますよ
- 準
厚切りベーコンは1㎝角の2㎝長さに切りトマトは ざく切りにします
- 1
熱したフライパンにベーコンを入れて中火で炒めます （ベーコンから脂分が出ればそのまま炒めて出てこなければ 少しサラダ油を加えて炒めます）
- 2
ベーコンに焼き色がついたらトマトを加えます
- 3
トマトが少し崩れてきたら卵を割り入れ塩、胡椒をし全体に ざっくりと混ぜ合わせ最後にピザ用チーズを加えます
- 4
ホットドック用パンに1本はケチャップをぬりもう1本は マヨネーズをぬります
- 5
③を適量入れて800wのオーブントースターで3分度程度 焼いたら出来上がりです
レシピID
399256
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
