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鶏ささみ肉を肉叩きで薄く叩いて塩、胡椒、粉チーズ パセリを振りかけてオーブントースターで 焼くだけの簡単レシピです。 でも、お酒のおつまみなんかにぴったりなんですよね
焼き上がりはしっかりと中を火が通ってるかしっかりと 確認してくださいね
鶏ささ身肉は筋を取り観音開きに切ります
肉叩きで薄く叩いてのばします
けっこう、適当に叩いても大丈夫ですよ
アルミホイルの上にささ身肉を置き、塩、胡椒 粉チーズ、パセリみじん切りをふりかけます
オリーブオイルを全体にかけます
800wのオーブントースターで10分〜12分焼いたら中まで 火が通ると思いますので出来上がりでございます
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2024/09/15
2024/09/14
2024/08/19
かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります