副菜にぴったりです「ほうれん草のバターソテー」

材料2人分

• ほうれん草
  4株
• マッシュルーム
  6個
• バター
  10g＋10g
• 塩、黒胡椒
  各適量
• 醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ほうれん草は水洗いし3〜4㎝長さに切ります

  
• 1

  マッシュルームは薄切りにします

  
• 2

  熱したフライパンにバター（10g）を溶かして ほうれん草を中火で炒めます

  
• 3

  少し炒めてると段々と水分が減りほうれん草の量が減ったら マッシュルームを加えます

  
• 4

  全体に混ぜ合わせて炒めたら塩、黒胡椒をし醤油を加えたら 仕上げにバター10gを加えて出来上がりです

  

ポイント

ほうれん草はあまり炒めすぎると水分が出過ぎるので注意してくださいね

作ってみた！

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