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    副菜

    舞茸を楽しむ「丸ごと舞茸のホイル焼き」

    • 投稿日2024/11/10

    • 更新日2024/11/10

    • 調理時間15

    舞茸が冷蔵庫の野菜室にひっそりとありました(忘れてました😅) なので耐熱の器に入れてアルミホイルで包んで オーブントースターで蒸し焼きにしました 舞茸の香りがたまらない副菜でございます

    材料2人分

    • 舞茸
      1株
    • ポン酢
      大さじ3
    • 一味
      このみ

    作り方

    ポイント

    できればアルミホイルは二重にしてしっかりと 包んで蒸し焼きにしてくださいね

    • 小さめのグラタンの器に舞茸を丸ごと入れます

      舞茸を楽しむ「丸ごと舞茸のホイル焼き」の下準備
    • 1

      アルミホイルでしっかりと蓋をして800wの オーブントースターで12〜15分焼きます

      舞茸を楽しむ「丸ごと舞茸のホイル焼き」の工程1
    • 2

      舞茸が少ししんなりしてたらOKでございます ポン酢と一味をかけていただきます

      舞茸を楽しむ「丸ごと舞茸のホイル焼き」の工程2
    • 3

      なんてない一品ですが舞茸の香りをしっかりと 楽しめますよ

      舞茸を楽しむ「丸ごと舞茸のホイル焼き」の工程3
    レシピID

    492937

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    かめきちパパ

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    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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