副菜
舞茸を楽しむ「丸ごと舞茸のホイル焼き」
投稿日2024/11/10
更新日2024/11/10
調理時間15分
舞茸が冷蔵庫の野菜室にひっそりとありました（忘れてました😅） なので耐熱の器に入れてアルミホイルで包んで オーブントースターで蒸し焼きにしました 舞茸の香りがたまらない副菜でございます
材料2人分
- 舞茸1株
- ポン酢大さじ3
- 一味このみ
作り方
ポイント
できればアルミホイルは二重にしてしっかりと 包んで蒸し焼きにしてくださいね
- 準
小さめのグラタンの器に舞茸を丸ごと入れます
- 1
アルミホイルでしっかりと蓋をして800wの オーブントースターで12〜15分焼きます
- 2
舞茸が少ししんなりしてたらOKでございます ポン酢と一味をかけていただきます
- 3
なんてない一品ですが舞茸の香りをしっかりと 楽しめますよ
レシピID
492937
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かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
