竹輪とカニカマの牡蠣だし醤油炒め

• 15分

材料2人分

• 竹輪
  4本(短めの物)
• カニカマ
  70g
• 刻み葱
  ふたつまみ
• 小麦粉
  大さじ1
• A
  牡蠣だし醤油
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  水
  小さじ2

作り方

• 下準備
  竹輪はひと口サイズの乱切りにします

  
• 1

  小さめのフライパンに油を多めにいれて小麦粉を まぶした竹輪を加え揚げ焼きにします

  
• 2

  フライパンにカニカマを入れて粗くほぐしながら 中火で炒めます

  
• 3

  カニカマに焼き色がついてきたら竹輪を加えます

  
• 4

  全体に油が馴染んだら刻み葱とA 牡蠣だし醤油大さじ1、砂糖大さじ1、水小さじ2を加えます

  
• 5

  手早く混ぜ合わせたら出来上がりです

  

ポイント

カニカマは形が残る程度で炒めてくださいね

作ってみた！

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