【簡単で時短なご飯泥棒】ヤンニョムポーク

豚ロース薄切り肉にA 塩ふたつまみ、米粉大さじ2をまぶす。

フライパンに油をひき、中火にかけたら、豚肉を入れて焼く。

触らず4分ほど経ったら、ひっくり返す。

反対側を1分ほど焼き、一旦火を止める。 混ぜ合わせたB 醤油大さじ2、みりん大さじ2、ケチャップ小さじ4、コチュジャン小さじ4、砂糖小さじ2、おろしにんにく小さじ2を加え、強めの中火にかける。

肉にたれが絡むまで2分ほど煮詰める。皿に盛り、白いりごまをふりかける。