【絶品ミートソース】ご飯が止まらない最高の常備菜

材料2人分

• 豚ひき肉
  200g
• 玉ねぎ
  50g
• にんじん
  50g
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  トマト缶(ホール)
  200g
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  麺つゆ
  大さじ1(三倍濃縮)
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  5cm
• ご飯
  180g程度
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎとにんじんをみじん切りにしておく。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかけ、玉ねぎとにんじんを入れる。

  
• 2

  野菜がしんなりしたら、豚ひき肉を入れる。

  
• 3

  お肉の色が変わったら、A トマト缶(ホール)200g、白だし大さじ2、麺つゆ大さじ1、中濃ソース大さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく5cmを入れて、よく混ぜる。

  
• 4

  15分ほど煮込んで、塩こしょうで味を整えたら、ご飯にかける。

  

ポイント

トマト缶→ホールの方が良いうま味が出るのでそちらでお願いします！

作ってみた！

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