主食

【爆速もやしそぼろ】ワンパンで爆速飯

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5分
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物70.8g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はワンパンで爆速!もやしそぼろ! やみつきの味付けで、ご飯が止まらない! お手軽・時短・うまいの三拍子そろった最高の一品! 簡単なので、ぜひ作ってみてください!

材料1人分

  • 豚ひき肉
    80g
  • もやし
    100g
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    2cm
  • ご飯
    適量
  • 小ネギ
    適量

作り方

  • 1

    フライパンに豚ひき肉を入れて、中火にかける。

    【爆速もやしそぼろ】ワンパンで爆速飯の工程1
  • 2

    肉の色が変わったら、A 醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく2cmともやしを入れる。

    【爆速もやしそぼろ】ワンパンで爆速飯の工程2
  • 3

    強火にかけて、蓋をして10秒蒸し焼きにする。

    【爆速もやしそぼろ】ワンパンで爆速飯の工程3
  • 4

    汁気が半量まで煮詰まったら、ご飯にかけて、小ネギを散らす。

    【爆速もやしそぼろ】ワンパンで爆速飯の工程4

ポイント

もやしの蒸し焼きでシャキッと感を残す。

作ってみた!

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