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レタスとトマトのコンソメスープ

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2017.10.26

分類汁物

調理時間: 10分

ID203538

☆ayaka☆

☆ayaka's recipe-room☆

レタスとトマトのコンソメスープです。レタスの食感もいかしてどうぞ♪

スープ コンソメスープ トマト 簡単 レタス

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材料2人分
レタス 2~3枚
トマト 1個
400cc
コンソメ顆粒 小さじ2
塩こしょう 少々
溶き卵(あれば) 1/2個~
作り方
Point!
レタスは手でちぎっても構いません。野菜を入れたら、あまり煮込まないようにしてください。溶き卵は中途半端に残っていたのでいれちゃいました。
  1. レタスはザクザク切る。トマトは8等分に切っておく。
  2. 鍋に水を沸騰させ、コンソメ顆粒を入れる。
    ①の野菜を入れる。
  3. 野菜がしんなりしてきたら、溶き卵を静かに流し入れ、塩こしょう少々してできあがり
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