ピーマンのおかかポン酢あえ

材料2人分

• ピーマン
  3個
• みりん
  大匙1/2
• ポン酢
  大匙1
• かつおぶし
  5g

作り方

• 1

  ピーマンは縦に半分に切り、中のたねを取る。そのまま、5mm幅くらいの輪切りにし、耐熱容器に入れる。

  
• 2

  ①にみりんをいれて軽く混ぜ、ラップをふんわりしてレンジで500w1分30秒かける。

• 3

  ラップを取り、温かいうちにポン酢を入れて全体を混ぜる。 さらにかつおぶしを入れて混ぜたらできあがり。

  

ポイント

切って、レンチンして混ぜるだけ！

作ってみた！

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