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    とうもろこしののりかき揚げ

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    とうもろこしののりかき揚げ

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    • 投稿日2016/06/28

    • 更新日2016/06/28

    • 調理時間15

    とうもろこしをのりに乗せることでまとまって失敗知らず!塩を添えて召し上がれ。

    材料2人分4個

    • とうもろこし
      1本
    • のり
      1枚
    • 小麦粉
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    両手でのりの対角線の角を持ち、そっと油に入れると油はねしにくいです。

    • 1

      とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす。

      工程写真
    • 2

      ボウルにとうもろこしを入れ、小麦粉をまぶし水大さじ1をを少しずつ混ぜる。

      工程写真
    • 3

      【2】を四等分したのりに乗せ、170度の油でからりと揚げる。

      工程写真
    レシピID

    140730

    「とうもろこし」の基礎

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    福岡拓

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