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緑鮮やかなカルパッチョ、赤い料理が多いイタリアンの副菜にどうぞ。
刺身こんにゃくの水気を切る
器に敷き詰めるように盛り付ける
オリーブオイルを回しかけ、塩を振る
塩はフルール・ド・セルのような結晶塩のカリッとした歯ごたえがアクセントになっていいです。
こんにゃくの下処理
レシピID:442900
更新日:2022/08/15
投稿日:2022/08/15
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福岡拓
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