主菜
ご飯との相性抜群！豚の生姜焼き
15分
お肉の漬け時間を除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物25.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごはんが進む絶品おかずです。 夜ごはんはもちろんですが、お弁当のおかずとしてもぴったりです！
作り方
- 1
A しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、梅酒大さじ2、しょうがチューブ小さじ1くらいを混ぜ合わせて、豚ロース肉(生姜焼き用)を漬け15分程冷蔵庫にいれておく。
- 2
豚ロース肉を取り出し薄力粉を両面にまぶし、熱したフライパンにサラダ油をひいて弱火〜中火で焼いていく。 ✳︎漬けていたたれは後で使用します。
- 3
両面が焼き色がつくまで焼けたら、たれを1/2程入れる。 たれが全体に絡まるまで1分程加熱したら火を止める。
作ってみた！
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