主食

500万再生【きのこと鮭バター炊き込みご飯】

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5分

炊飯時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

TikTok・Instagramで累計500万回以上再生された ˗ˏˋ きのこと鮭バター炊き込みご飯 ˎˊ˗ 簡単、材料を入れるだけ！あとは炊飯器にお任せ🫶🏻 具材はシンプルですが旨みたっぷりです⟡ ぜひ作ってみてください😊

材料2人分（茶碗2杯分）

1
舞茸はほぐす。しめじは石づきを切り落としてほぐす。塩鮭は水気を拭き取る。
2
内釜に洗った米とA 醤油・酒・みりん各大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1を入れて、水を1合目のメモリまで加えて混ぜ合わせる。１のきのこと鮭を入れて通常炊飯で炊く。
3
炊き上がったらバターをのせて、混ぜ合わせる。茶碗に盛って、小ねぎをちらす。

・バターの量はお好みで調節してください。 (10gだとこってり仕上がります！) ・2合分作る場合は、バターは15gでその他の材料はすべて倍量にするとバランスよくできます♪ ・3合炊きの炊飯器を使用しました。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

塩鮭の塩抜き

美味しい鮭の見分け方・鮭の下処理

まいたけの下ごしらえ

レシピID：509853

更新日：2025/09/05

投稿日：2025/09/05

AKARI☆
2025/11/12 19:59
楽キチさんも作られていましたね！きのこ🍄‍🟫と鮭とバター🧈の味付けがとても合っていて美味しかったです😍😻 2合炊きましたがあっと言う間になくなりました😋また作りたいレシピです✨️ 楽キチさん美味しさの共有、素敵な投稿ありがとうございました💖 あいさん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/09/13 01:16
きのこと鮭のバター炊き込みご飯🧡🍄‍🟫🐟🧈💚💫✨ 炊飯器に入れて、炊いただけ〜、炊きあがりにバター🧈少し乗せて、ほぐしただけ〜💖😽💕💫✨ しめじ🍄‍🟫と、舞茸🍄‍🟫に、ふんわり旨味の鮭🐟と、バター🧈のコク🧡と、ネギ💚で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 味のバランスが絶品で、鮭🐟ふんわりしっとり、バター🧈も強すぎず、お約束のおこげバター🧈も悶絶級〜💜🥳💫✨✨ 2人で、倍量の2合で、おかわりが止まらない〜、ペロリ、まだ、おかわりしたいくらい〜💖😋💕💫✨ 秋の味🍂、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ あいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾