副菜
【色々使える！】きのこの塩麹ソテー
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質2.0g
- たんぱく質2.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
低カロリーで食物繊維が豊富なきのこは、ダイエットメニューにぴったり！ パスタやガレットに入れるなど、様々な料理にアレンジできます。 味付けは塩麹のみなので、とても簡単なレシピです。 ぜひ色んな料理で試してみてくださいね。
作り方
- 1
お好きなきのこを用意し、同じ大きさに切り分ける。にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて香りが出るまで熱する。きのこを加え、しんなりするまで炒める。塩麹を加えて軽く炒めれば完成。
- 3
パスタに入れるのもお勧め。
- 4
ガレットの具にもぴったりです。
作ってみた！
Memento-MORI2025/10/25 09:24
毎日食べたいキノコ🍄🟫の作り置き🩵 朝食に卵の付け合わせに登場します。 塩麹で味が決まるので簡単でシンプルな味ですね。 美味しいレシピをありがとうございます。ごちそうさま💙
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
