レンジで3分！卵・乳なし！米粉のもっちりドーナツ

材料2人分（ドーナツ6個分）

• 絹豆腐
  150g
• 米粉
  100g
• アガベシロップ
  30g(お好みの甘味料でOK)
• ベーキングパウダー
  4g
• 塩
  ひとつまみ
• ココアパウダー
  5〜10g(ココア生地にする場合)

作り方

• 1

  ボウルに絹豆腐を入れ泡立て器で滑らかにし、米粉・アガベシロップ・ベーキングパウダー・塩を加えて混ぜる。 (全量ココア生地にする場合ココアパウダー10g加えてください。半量だけココア生地にする場合、二等分した生地にココアパウダー5g加えてください)

• 2

  ドーナツの型に生地を流し入れ、電子レンジで600w3分加熱する。

ポイント

加熱後生っぽいところがある場合、30秒ずつ足して加熱してください。 共立食品の米の粉を使用しています。 低脂肪ココアパウダーを使用しています。

作ってみた！

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