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【336kcal】ニョッキ?!いや、おやき!

  • 2014.10.01

  • 120380
    【336kcal】ニョッキ?!いや、おやき!
    【336kcal】ニョッキ?!いや、おやき!

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    栄養データ(1人分)
    エネルギー 336kcal 塩分2.7g 食物繊維 6g

    材料(2人分)

    1袋(150g)
    大さじ3
    適量
    大さじ1
    1片
    お好みで1本
    A 25ml
    A 50ml
    A 小さじ1/2
    少々
    適量

    作り方

    1

    ふじっこお料理だいずの水気を切り、薄力粉、塩を加えて、良く潰し混ぜ、一口大に丸めたら、フォークで少し、跡をつける。

    2

    沸騰したお湯に塩を入れて、さっと茹で、水気をよく切る。(キッチンペーパーでふき取るくらい。)

    3

    フライパンに潰したにんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて、火にかけ、②の大豆おやきを入れて、こんがり焼く。

    4

    Aを合わせたものを投入して、軽く煮詰め、塩コショウで味を整え、お皿に盛り、お好みで粗引きコショウ、
    粉チーズを振ったら、完成です♪

    ポイント

    ※通常のニョッキは焼かなくて良いのですが、このレシピの場合、焼いた方が美味しいんです♪

    このレシピのキーワード
    生クリーム 大豆 豆乳

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