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【70Kcal】かぼちゃと舞茸のオーブン焼き♪

  • 2014.10.01

  • 120814
    【70Kcal】かぼちゃと舞茸のオーブン焼き♪
    【70Kcal】かぼちゃと舞茸のオーブン焼き♪【70Kcal】かぼちゃと舞茸のオーブン焼き♪

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    栄養データ(1人分)
    エネルギー70Kcal 塩分0.2g 食物繊維1.5g 野菜42g

    材料(6食分くらい)

    1/8個
    1パック(100g)
    1枚
    1/2片
    大さじ2
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    かぼちゃはスライスし、舞茸は大きめに手で分けておく。

    2

    フライパンにみじん切りにしたにんにくとベーコン、オリーブ油を火にかけて、にんにくとベーコンがカリカリになるまで炒める。

    ※弱火でじっくりします。

    3

    カリカリになったら、にんにく、ベーコンとオリーブ油とを分けます。

    4

    ③のオイルのうち大さじ1と1/2を①のかぼちゃと舞茸にからませ、塩、こしょうをし200℃のオーブンで約20分焼きます。

    5

    焼きあがったらお皿に盛り、③のベーコンとにんにく、パセリを散らし、最後にお好みで残っているオリーブ油を回しかければ、出来上がりです。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    ベーコン かぼちゃ まいたけ

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