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ほぼチェダーチーズで出来ている濃厚すぎるクッキー♪
下準備オーブンは160℃に温めておく。
チェダーチーズ、薄力粉を、砂糖を全てフードプロセッサーに入れて撹拌して、ぽろぽろの状態にします。
ぎゅっぎゅっと集めてひとまとまりにし、麺棒で3mmくらいの厚さにのばします。
天板にオーブンシートをひき、1.5cm角くらいに切った生地を乗せ、160℃に温めたオーブンで20分焼きます。
しっかり冷まして召し上がってくださいね^^
打ち粉をする
粉のふるい方
バターを常温(室温)に戻す
すり混ぜる
白っぽくなるまで混ぜる
切るように混ぜる
レシピID:131644
更新日:2023/11/30
投稿日:2015/09/22
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平野信子
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