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    豚ひき肉と野菜の炊き込みご飯

    豚ひき肉と野菜の炊き込みご飯
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    • 投稿日2016/07/07

    • 更新日2016/07/07

    • 調理時間50分

    ひき肉から美味しい旨味がたっぷりの炊き込みご飯です。全て炊飯器任せなので楽ちんです～

    材料（３合分）

    • 米
      3合
    • 豚ひき肉
      100g
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      生姜(すりおろし)
      小さじ1/2
    • B
      醤油
      大さじ2
    • B
      だし汁
      メモリ3合分
    • B
      ごま油
      大さじ1
    • B
      みりん
      大さじ1
    • B
      塩
      小さじ1
    • にんじん
      1/2個
    • いんげん
      3本
    • しめじ
      1/2パック
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お肉は下味をつけてそのまま炊飯器に入れるので簡単です！いろいろなお野菜でアレンジしてみてください

    • 準

      米を磨いでおく

    • 1

      豚ひき肉に【Ａ】を混ぜ合わせておく

    • 2

      にんじんは皮をむいて千切り いんげんは小口切り しめじは石づきを除いてほぐす

    • 3

      炊飯釜に米、【Ｂ】だし汁、すべての野菜、肉をちらし 通常通り炊飯する

    • 4

      炊き上がったら底から混ぜて少し蒸らす

    レシピID

    140928

    質問

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    松尾絢子（ちきむん）
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    松尾絢子（ちきむん）

    料理研究家　 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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