副菜
ミルフィーユ・シーザーサラダ
投稿日2017/09/22
更新日2017/09/22
調理時間10分
シーザーサラダを串にさしてミルフィーユにしてしまいました＾＾ 大きなお口でパクッと！簡単シーザー風ドレッシングもご紹介いたします。
材料4人分
- レタス１/３玉
- 生ハム12枚
- スライスチーズ(あればごく薄切り)12枚
- バケット薄切り6枚
- Aマヨネーズ大さじ1・5
- A牛乳大1
- Aガーリックパウダー小1/2
- 粉チーズ適宜
- ブラックペッパー適宜
作り方
ポイント
積み重ねたら崩れないように串を2本刺すと安定します
- 準
バケット薄切りはオーブントースターでさっと焼く
- 1
レタスを10㎝×5㎝幅くらいの物を2〜3まい重ねその上に生ハムを2枚重ねる
- 2
同様にスライスチーズも重ねた物も作る
- 3
バケット薄切り→生ハムレタス→チーズレタスの順に重ね、もう一回繰り返し上にバケットを乗せる。串2本で刺す
- 4
串の間に包丁を入れ2等分にする。 A マヨネーズ大さじ1・5、牛乳大1、ガーリックパウダー小1/2を混ぜ合わせたものをかけ、粉チーズ、ブラックペッパーを振る
レシピID
194072
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています