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2019.03.04
分類副菜
調理時間： 15分
ID 373170
1つで大満足！いろんな味が楽しめる大人のおつまみパフェです。
BODUM ASSAM ダブルウォールグラス はそのままオーブンに入れられるので、アツアツなのも嬉しい1品
トルティーヤから始まり、じゃがいも、コーン、お肉と1皿を縦に盛り付けました。たまにはこんな楽しいおつまみはかがですか？
| 牛肉 | 70g(さいころステーキ肉) | |
|
A
|
塩 | 少々 |
|
A
|
こしょう | 少々 |
|
A
|
ガーリックパウダー | 少々 |
| オリーブオイルA | 適宜 | |
| コーン | 60g | |
| オリーブオイルB | 小１ | |
| アンチョビ | 1枚(フィレ) | |
| 醤油 | 小１/２ | |
| じゃがいも | 1個 | |
|
B
|
生クリーム | 大２ |
|
B
|
塩 | 少々 |
|
B
|
ホワイトペッパー | 少々 |
| サルサソース | 適宜 | |
| トルティーヤチップス | 適宜 | |
| 溶けるチーズ | 適宜(細切りタイプ) | |
| ポップコーン | 適宜 |
塩 少々、こしょう 少々、ガーリックパウダー 少々
をまぶし、オリーブオイルAで焼く。
生クリーム 大２、塩 少々、ホワイトペッパー 少々
で調味する
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