Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 2分前

    217人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き

    ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き 3分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方

    裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方 5分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 5分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 6分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大人のおつまみHOTパフェ

15
おつまみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.03.04

分類副菜

調理時間: 15分

ID373170

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

1つで大満足!いろんな味が楽しめる大人のおつまみパフェです。
BODUM ASSAM ダブルウォールグラス はそのままオーブンに入れられるので、アツアツなのも嬉しい1品
トルティーヤから始まり、じゃがいも、コーン、お肉と1皿を縦に盛り付けました。たまにはこんな楽しいおつまみはかがですか?

おつまみ オーブン フライパン 生クリーム トルティーヤ オリーブ ASSAMダブルウォールグラス400ml コーン じゃがいも ポップコーン チーズ 胡椒 サルサ パーティー ガーリック 大人 bodum 牛肉 おつまみ ステーキ アンチョビ オーブン

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
牛肉 70g(さいころステーキ肉)
A
少々
A
こしょう 少々
A
ガーリックパウダー 少々
オリーブオイルA 適宜
コーン 60g
オリーブオイルB 小1
アンチョビ 1枚(フィレ)
醤油 小1/2
じゃがいも 1個
B
生クリーム 大2
B
少々
B
ホワイトペッパー 少々
サルサソース 適宜
トルティーヤチップス 適宜
溶けるチーズ 適宜(細切りタイプ)
ポップコーン 適宜
作り方
Point!
コーンは水分が飛ぶように炒めます。 じゃがいもの生クリームは大きさ、水分量により変えてください。 お肉はキッチンペーパーで水分をある程度抑えてから盛り付けるとポップコーンが水っぽくなりません。
  1. じゃがいもは茹でて皮を剥く
    (もしくは水で濡らし、ラップに包んでレンジ600Wで3分加熱 そのまま粗熱が取れるまで置いておく)

    オーブンは220℃に予熱する
  2. フィリング1
    牛肉にA

    塩 少々、こしょう 少々、ガーリックパウダー 少々

    をまぶし、オリーブオイルAで焼く。
    キッチンペーパーの上に取り出しておく
  3. フィリング2
    フライパンにオリーブオイルBを入れ、刻んだアンチョビ
    コーンを炒める。醤油で調味する
  4. フィリング3
    茹でたジャガイモをマッシュし、B

    生クリーム 大2、塩 少々、ホワイトペッパー 少々

    で調味する
  5. 容器(ASSAM ダブルウォールグラス 400ml)に
    ポップコーン、フィリング1、フィリング2、フィリング3、サルサソース、トルティーヤチップスを乗せていく
  6. 一番上に溶けるチーズを乗せ、オーブンでチーズが溶けるまで(およそ3分ほど)焼く。
5 9
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×半熟卵 (11) おつまみ×チョコレート (7) チーズ×生春巻き (4) 肉×冷しゃぶ (4) 胡椒×クリスマスパーティー (4) bodum×野菜のおかず (3) じゃがいも×魚料理 (3) アンチョビ×鷹の爪 (3) オリーブ×黒こしょう (3) オーブン×粗びき黒胡椒 (3) ガーリック×鶏肉のおかず (3) コーン×鶏ガラスープの素 (3) サルサ×胡椒 (3) ステーキ×鶏肉料理 (3) トルティーヤ×肉 (3) パーティー×黒豆 (3) ポップコーン×バレンタイン (3) 大人×黒糖 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 生クリーム×黒蜜 (3)
もっと見る

「牛肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents