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2019.03.04
分類副菜
調理時間: 15分
ID373170
1つで大満足!いろんな味が楽しめる大人のおつまみパフェです。
BODUM ASSAM ダブルウォールグラス はそのままオーブンに入れられるので、アツアツなのも嬉しい1品
トルティーヤから始まり、じゃがいも、コーン、お肉と1皿を縦に盛り付けました。たまにはこんな楽しいおつまみはかがですか?
牛肉 | 70g(さいころステーキ肉) | |
A
|
塩 | 少々 |
A
|
こしょう | 少々 |
A
|
ガーリックパウダー | 少々 |
オリーブオイルA | 適宜 | |
コーン | 60g | |
オリーブオイルB | 小1 | |
アンチョビ | 1枚(フィレ) | |
醤油 | 小1/2 | |
じゃがいも | 1個 | |
B
|
生クリーム | 大2 |
B
|
塩 | 少々 |
B
|
ホワイトペッパー | 少々 |
サルサソース | 適宜 | |
トルティーヤチップス | 適宜 | |
溶けるチーズ | 適宜(細切りタイプ) | |
ポップコーン | 適宜 |
塩 少々、こしょう 少々、ガーリックパウダー 少々
をまぶし、オリーブオイルAで焼く。生クリーム 大2、塩 少々、ホワイトペッパー 少々
で調味するつくメモ
<つくメモって?>
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