副菜
簡単！トマトのスイートワインマリネ
3分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物19.2g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
究極にシンプル過ぎるトマトの赤ワインマリネです。お手頃なワインや、ちょっと固いトマトもとても美味しくなりますよ！ 騙されたと思って（笑）是非作ってみてください！
作り方
- 1
赤ワインは火にかけ、30秒ほど沸騰させてアルコールを飛ばす。砂糖を加え冷ます。
- 2
トマトはヘタを取り、縦半分に切る。5mmほどのスライスにし、皿に並べる。
- 3
冷めた①を②の上から回しかけ、冷蔵庫で冷やす。
ポイント
簡単だからこそ2つほどポイントがあります。 ①必ずスライスすること・・・マリネ液がトマトの果肉に浸みこみやすくなります ②必ず冷たく冷やして食べる事・・・美味しさが全然違います！ お酒がOKの方はアルコールを飛ばさなくても美味しいですよ＾＾
レシピID：393551
更新日：2020/06/15
投稿日：2020/06/15
