
市販のトルティーヤ生地を使うのであっという間に出来てしまうタルトフランベです。サワークリームが爽やかで何個でも食べられてしまう軽さです。
下準備
玉ねぎはスライサーでスライスして、良く水にさらしておく。
<ベースのフィリング> サワークリーム、マヨネーズ、生クリームを混ぜ合わせる
<ベーコンと玉ねぎのタルトフランベ> スライスした玉ねぎの水を切り、キッチンペーパーでしっかり水を取る。
ベーコンは細切りにする
市販のトルティーヤ1枚にベースのフィリング1/4量を塗る。玉ねぎのスライス半量、ベーコン半量を乗せ、オーブントースターでカリッと縁がきつね色になるまで焼く。
<シラスと九条ネギのタルトフランベ> ベースのフィリングの1/2量にA 醤油小1/2、ワサビ小1/2~1を混ぜる。
九条ネギは輪切りにする。
市販のトルティーヤ1枚に、⑤の半量を塗り、シラス、⑥を散らす。オーブントースターでカリッと縁がきつね色になるまで焼く。
トースターで焼くとあっという間に焼けますので、よく見ていてください!
レシピID:410864
更新日:2021/04/14
投稿日:2021/04/14

松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 NTD認定ディプロマコーディネーター
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