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    副菜

    オリーブオイルで明太しらす大根

    • 投稿日2022/01/12

    • 更新日2022/01/12

    • 調理時間5

    オリーブオイルがアクセントです。 簡単な箸休めにサッパリとどうぞ!

    材料4人分

    • 大根
      10cmほど
    • 明太子
      大2
    • しらす
      20~30g
    • オリーブオイル
      小1~1.5
    • ゆず
      適宜

    作り方

    ポイント

    時間がたつとしんなりしてくるので、ハリハリがお好きな方は和えたてをお召し上がりください。

    • 1

      大根は千切りにする

      オリーブオイルで明太しらす大根の工程1
    • 2

      ボウルに明太子とオリーブオイルを混ぜる

      オリーブオイルで明太しらす大根の工程2
    • 3

      大根、しらすを混ぜる

      オリーブオイルで明太しらす大根の工程3
    • 4

      器に盛り、針ゆずをのせる

      オリーブオイルで明太しらす大根の工程4
    レシピID

    429108

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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