副菜
火入れ０秒！のり塩チキンのユッケ風
5分予熱調理時間は除く
しっとり柔らかな鶏むね肉をのり塩で味つけました。作ったチキンはアレンジ無限大です。 卵黄をトロリと絡めてお召し上がりください！
作り方
- 1
湯を沸かし、ネギの青い部分を捻って加え、生姜も加える。
- 2
鶏むね肉は水で洗い、湯に加える。 蓋をして火を止める。
- 3
45分以上そのままにしておく。火が入ったら取り出して手で割く。A ごま油大1、青のり小1、塩少々で和えて器に盛る。 卵黄を乗せる。
ポイント
鶏肉は洗うと臭みが取れます。 45分以上であれば、そのまま湯が冷めるまで置いておいて大丈夫です。
レシピID：452702
更新日：2023/01/20
投稿日：2023/01/20
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