副菜
簡単一品‼︎ かぶのごまマヨドレ和えサラダ
投稿日2022/10/20
更新日2022/10/20
調理時間5分
簡単で美味しいカブの副菜です。 ささっと作れるので、あと一品ほしいな。という時にもgoodです。
材料4人分
- かぶ(白い部分)2個
- A油大さじ1と1/2
- Aマヨネーズ小さじ1と1/2
- A醤油小さじ1と1/2
- A砂糖小さじ1と1/2
- A酢小さじ1と1/2
- Aすりごま小さじ2(別でトッピング用に適量最後にふりかけても良いです。)
- Aしお少々
- A胡椒少々
作り方
ポイント
ドレッシングはホイッパーでかき混ぜると混ぜやすいです。
- 準
○かぶ(白い部分)は皮をむき、茎側を上にして半分に切り、切り口を下にして薄くスライスする。 ○ボールにA 油大さじ1と1/2、マヨネーズ小さじ1と1/2、醤油小さじ1と1/2、砂糖小さじ1と1/2、酢小さじ1と1/2、すりごま小さじ2、しお少々、胡椒少々を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 1
ボールにかぶ(白い部分)とA 油大さじ1と1/2、マヨネーズ小さじ1と1/2、醤油小さじ1と1/2、砂糖小さじ1と1/2、酢小さじ1と1/2、すりごま小さじ2、しお少々、胡椒少々を入れ、和える。
レシピID
447029
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り