速攻でできる簡単レシピです。 うどんやそばなどの具材におすすめです。
レンジ1分加熱後は油揚げを上下反対にすることがポイントです。
○油揚げは油抜きをし、4等分にきる。 ○ボールにA 砂糖大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ2、水大さじ2を混ぜ合わせる。
耐熱容器に油揚げを並べ、A 砂糖大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ2、水大さじ2を全体にかける。
ラップをし、電子レンジ(600w1分)加熱し、箸で油揚げの上下を反対にし、再びラップをし、電子レンジ(600w1分)加熱する。
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2024/09/26 14:49
2022/11/27 21:06
フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り