主菜

10分で完成!豆腐で作る「絶品とり天」

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物21.2g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質35.2g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

漬け込んで、片栗粉つけて、揚げて… その工程がしんどくて作る気になれんかったけど、これなら豆腐に絡めて焼くだけ! 10分で出来るのに、むね肉とは思えんほどふわっふわ&やわらか✨ 余った衣は、さつまいもや好きな野菜に絡めて焼くと美味しいおまけおかずに🤤 食べる時は、めんつゆ・柚子胡椒などにつけて食べてくださいね!!

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(250~300g)
  • サラダ油
    大さじ1~2
  • A
    絹豆腐
    150g
  • A
    片栗粉
    大さじ3
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • レタス、ミニトマト
    適量(あれば)

作り方

  • 1

    ボウルにA 絹豆腐150g、片栗粉大さじ3、白だし大さじ1、水大さじ1を入れて滑らかになるまで混ぜる。 鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れて絡める。

    10分で完成!豆腐で作る「絶品とり天」の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を両面こんがり焼く。 器に盛り、レタス、ミニトマトを添える。

    10分で完成!豆腐で作る「絶品とり天」の工程2

ポイント

・必ず絹豆腐で作ってください。 ・衣は滑らかになるまで混ぜてください。 →水は様子見ながら調整してください。 ・焼いてる時はあまり触らないでください。 ・ちょっと油ハネするので気をつけてください。

作ってみた!

  • RINA
    RINA

    2025/12/09 17:54

    美味しかったです🥰 しっとりしていて豆腐の甘みがほんのり〜🎵 簡単に作れて👍 子供が「うまっ!!」とパクパク食べてました。 たくさん食べてもヘルシー🙆✨ また作ります💕
    RINAの作ってみた!投稿(10分で完成!豆腐で作る「絶品とり天」)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら