主菜
たった10分！揚げずに作る｢メンチカツ｣
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質26.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手間のかかるメンチカツを揚げずに10分で簡単に作っちゃいました✨ しかも、みじん切り不要、こねる～揚げ焼きするまで全部フライパンで完結🙆♀️ 油の処理もサッと拭くだけだかめっちゃ楽ちんです😋
レシピ更新内容
2025/11/29
・崩れないように説明を追加しました。
材料3人分
- 豚ひき肉250～300g
- A厚揚げ1枚
- A千切りキャベツ100g
- Aウスターソース大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- パン粉適量
- サラダ油大さじ2～3
- 千切りキャベツ、ミニトマト適量(あれば)
作り方
- 1
フライパンに豚ひき肉とA 厚揚げ1枚、千切りキャベツ100g、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1を入れてよくこねる。
- 2
好きな大きさに丸めたら、パン粉をまぶしてサラダ油を入れて両面こんがり揚げ焼きする。 器にもり、千切りキャベツ、ミニトマトを添える。
ポイント
・厚揚げを潰すようにこねてください。 ・タネが柔らかい場合は、片栗粉入れて調整してください。 ・味が薄い場合は、ソースなどつけて食べてください。
レシピID：514685
更新日：2025/11/29
投稿日：2025/11/28
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