主菜
レンジで簡単｢さばの味噌煮｣
5分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質16.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さばの味噌煮＝手間がかかる ずっとそんなイメージだったのですが、レンジならびっくりするほど簡単に作れました🤭 臭みもなく、ご飯がよく進む味！ お弁当のおかずにもピッタリです✨
作り方
- 1
耐熱容器にA 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、水大さじ1、しょうがチューブ2～3cmを入れて混ぜ、味噌を溶かす。
- 2
さばの皮目を下にして入れて、ふんわりラップをし電子レンジで600W 3分加熱する。 (まだ赤みがある場合は、追加で加熱してください。)
- 3
粗熱が取れたら裏返し、冷ます。
ポイント
・冷ますことで、味が染み込みやすくなります。 ・温め直す時は、固くならないよう注意しながら温めてください。 ・味は濃いめのため、苦手な方は水を大さじ1追加してください。
レシピID：519364
更新日：2026/02/09
投稿日：2026/02/09
作ってみた！
みみみ2026/02/25 19:36
業務スーパーの冷凍サバを作りました！ 息子が美味しい！って喜んでくれて、なかなかすぐに美味しいと言ってくれない旦那も、「うまい！」って言ってくれました😊 また作ります！
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