主食

ワンパン10分で作る「絶品ビビンバ」

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  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物86.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質26.5g
  • 糖質82.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ご飯の上にのせて食べるのも美味しいですが、今回はあえてご飯も一緒に混ぜて作ってみました😊 お焦げを作ることで香ばしく、お箸が止まりません✨ 仕上げにごま油をかけてたべてもおいしいですよ😋

材料4人分

  • 豚ひき肉
    300g
  • もやし
    1袋
  • 小松菜
    1袋
  • にんじん
    1本
  • 温かいご飯
    4人分
  • A
    焼肉のたれ
    大さじ4~5
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    ニンニクチューブ
    3~4cm
  • 温泉たまご
    4個

作り方

  • 1

    フライパンに豚ひき肉、もやしを入れる。 小松菜はハサミで2cm長さに切り、にんじんはスライサーでスライスし、中火で炒める。

    ワンパン10分で作る「絶品ビビンバ」の工程1
  • 2

    全体的に火が通ったら、温かいご飯とA 焼肉のたれ大さじ4~5、鶏がらスープの素小さじ2、ニンニクチューブ3~4cmを入れてよく混ぜる。 平にして2~3分待つとお焦げができます。

    ワンパン10分で作る「絶品ビビンバ」の工程2
  • 3

    器に盛り、温泉たまごをのせる。

    ワンパン10分で作る「絶品ビビンバ」の工程3

ポイント

・全部混ぜ合わせたあと、2~3分じっと待つとお焦げができます。

作ってみた!

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