小松菜と切り干し大根のごまポン和え♪レンジで作るさっぱり味！

材料2人分

• 小松菜
  1/2袋(100g)
• 切り干し大根
  10g
• A
  ぽん酢しょうゆ
  大さじ1
• A
  オリーブオイル、白炒りごま
  各小さじ2

作り方

• 1

  小松菜は4ｃｍ長さに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ電子レンジ（600w）で約2分加熱して水気を絞る。

  
• 2

  切り干し大根はたっぷりの水で戻し水気を絞る。

  
• 3

  ボウルに①、②、A ぽん酢しょうゆ大さじ1、オリーブオイル、白炒りごま各小さじ2を加えて和える。

  

ポイント

🌸レンチンした小松菜と水戻しした切り干し大根は、しっかりと水気を絞ってから和えると味がボケないです。 🌸小松菜はほうれん草などの青菜で作っても美味しいです。

作ってみた！

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