[小松菜のごまポン和え]電子レンジでささっと完成！

材料2人分

• 小松菜
  1袋
• A
  すりごま
  大さじ2～3
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  ・小松菜は根元をカットし、食べやすい長さにそろえる

• 1

  耐熱容器に小松菜の茎の部分が下になるように重ねてふんわりラップをかけ、600wで3分加熱する

  
• 2

  取り出してさっと混ぜ、余分な水分はきっておく。A すりごま大さじ2～3、ポン酢大さじ1、砂糖小さじ1を加えて全体にごまが絡んだら塩を加えて味を調える

ポイント

・小松菜から出る水分をきっておくことで水っぽくならずに仕上がります

作ってみた！

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