【小松菜と人参とちくわのごま和え】栄養満点◎彩り◎お弁当にも
投稿日2022/05/29
更新日2023/03/09
調理時間5分
【栄養満点◎彩り◎お弁当にもぴったり🍱✨レンジで簡単副菜レシピ◎】 小松菜と人参は時間差で レンジ加熱する事で、熱の通りが 均一になり美味しいです(^^)👌 簡単シンプルな1品ですが ごまたっぷりの風味と ちくわの旨みが絶妙で パクパクお箸が進みますよ🥢✨ お弁当にもぴったりです🍴🍱🎶
材料2人分
- 小松菜1/2袋(100g)
- 人参1/3本
- ちくわ2本
- A白ごま､すりごま各小さじ2
- A醤油小さじ1.5
- A砂糖小さじ1
- A和風だしの素小さじ1/4
作り方
ポイント
★小松菜と人参は時間差でレンジ加熱する事で、熱の通りが均一になります♪
- 1
ちくわは斜め切り､人参は細切り、小松菜は3cm幅に切る。
- 2
耐熱容器に人参を入れラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。
- 3
続けて小松菜を入れ同様にレンジで2分加熱する。
- 4
流水でさっと冷まして絞り､ボウルに入れ､ちくわとA 白ごま､すりごま各小さじ2、醤油小さじ1.5、砂糖小さじ1、和風だしの素小さじ1/4加え混ぜ合わせる。
438112
質問
作ってみた!
- よっこ
2024/02/14 19:35
ゴマの風味が良かったです。美味しく頂きました！レシピ有り難う御座います！ - Yūkiko
2023/12/18 21:49
またお弁当のアイディアリストですね：マヨネーズサンド以外のものがあるって幸せ - 836433
2023/10/09 19:48
小松菜苦味残るかな？と思ったけど、ちくわがいい役目してて美味しかったです！即席副菜に助かりました✨ - kgarigari
2023/09/16 14:27
簡単でとても美味しかったです😄 - １／アラ還の手習い
2023/08/16 12:01
美味しかったぁ〜😋 小松菜がレンチンでこんなに美味しく仕上がるなんて…レンジすご！😁 また作りま〜す😊
こんな「ごま和え」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「小松菜」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。