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マッシュルームのフレッシュサラダ

3
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2019.04.09

分類副菜

調理時間: 3分

ID374483

伊地知 潔

ミュージシャン 料理研究家

きのこ類の中でも、唯一生食可能なマッシュルーム。意外とご存知ない方もいらっしゃるのでは!?新鮮なマッシュルームを薄くスライスし、塩とオリーブオイルだけで絶品サラダになります!

サラダ きのこ 絶品 オイル 時短 オリーブ アイデア料理 スライサー 前菜 オリーブオイル 洋風サラダ ビールに合うおつまみ おもてなし ワインに合う 手軽 ヴィーガン ダイエット 大人 簡単 朝食 マッシュルーム

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材料2人分
ホワイトマッシュルーム 2個(大きめのものを使用しています)
少々
オリーブオイル 大1
作り方
Point!
新鮮なマッシュルームを食べる直前にスライスしましょう! オリーブオイルはかけるとすぐに染み込みます、食べる直前にかけましょう!
  1. ホワイトマッシュルームをスライサー等で薄くスライスして塩とオリーブオイルをかけるだけ!
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