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春菊とアボカドのパスタサラダ

  • 2014.12.09

  • 122012
  • 主食
    春菊とアボカドのパスタサラダ
    春菊とアボカドのパスタサラダ春菊とアボカドのパスタサラダ春菊とアボカドのパスタサラダ

    コメント

    春菊とアボカドをさっぱりドレッシングでいただきます！

    材料4人分

    １/2束
    ８０ｇ
    ２枚
    １個
    ８個
    A 大さじ２
    A 小さじ１
    A 大さじ２
    A 小さじ１
    A 大さじ１
    A 少々
    A ひとつまみ

    作り方

    下準備

    		 パスタ茹でて冷水にとり、オリーブオイル（分量外）をからめておく。

    1

    		 ベーコンは１センチ幅に切り、フライパンでカリカリになるまで焼いておく。
    春菊はよく洗って水にさらし、３～４ｃｍ幅に切る。
    アボカドは１・５ｃｍ角切りにしてレモン汁をかけておく。
    プチトマトはヘタを取り縦半分に切る。

    2

    		 材料を全て混ぜ合わせ、A)のドレッシングで和える。

    ポイント

    木綿豆腐のかわりにモツァレラチーズを使っても美味しいですよ(*^_^*)

    このレシピのキーワード
    ミニトマト おもてなし オイル系パスタ 豆腐 ベーコン ヘルシー 冷製パスタ アボカド 春菊 ボリュームサラダ

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