Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすと厚揚げのおろし煮【#簡単#時短#節約#ヘルシー】

    なすと厚揚げのおろし煮【#簡単#時短#節約#ヘルシー】 7分前

    366人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 感動のうまさと柔らかさ♪『むね肉 de だし鶏ハム』

    感動のうまさと柔らかさ♪『むね肉 de だし鶏ハム』 9分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚肉の味噌マヨ炒め

    さっちん さんがレシピを投稿しました!10分前

  4. 基本のエビチリ

    基本のエビチリ 15分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. コリアンフード次はこれだ!パネチキン

    神田えり子さんがレシピを投稿しました!16分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

米粉のフルーツロールケーキ

30

2014.12.28

分類

調理時間: 30分

ID122596

minoa

Delicious Kitchen *簡単でおしゃれなごはん

たっぷり卵と米粉で作る、ふわふわもちもちのロールケーキです。

ロールケーキ ヘルシー おもてなし 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(30×30cm分)
米粉 65g
砂糖 60g
4個(L)
牛乳 大さじ2
サラダ油 大さじ1
バニラエッセンス 少々
生クリーム 130cc
砂糖 大さじ2
お好みのフルーツ(いちご、キウイ、バナナ、白桃など) 適量
作り方
Point!
スポンジケーキは甘さが控えめなので、中のクリームを甘めにすると美味しいです。上から粉糖をかけてもおすすめです(*^_^*)
  1. 卵、牛乳は室温にもどしておく。
    オーブンを170℃に予熱しておく。
  2. 卵を卵黄、卵白に分けて砂糖を半量(30g)ずつ加える。卵白と砂糖からミキサーで混ぜメレンゲを作る。しっかりとツノが立てばOK(7~8分立て)。
  3. 卵黄と砂糖を入れたボールを湯煎にかけながら、生地がもったりするまでしっかり泡立てる。
  4. 1)のメレンゲをゴムべらですくい、2)に加える。数回に分けてさっくりと混ぜたら、米粉を加えて軽く混ぜる。牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを混ぜたものを注ぎ入れ、生地を切るように下からすくいながら混ぜる。
  5. 30×30cmに組み立てたオーブンシートに生地を流し入れ、170℃で12分焼く。網などにうつし冷ましておく。
  6. 生クリームに砂糖を加えて角が立つまでしっかり混ぜる。(8~9分立て)
    フルーツを1・5cmにカットする。
  7. 生地の奥5cmを残しクリームを塗る。フルーツをトッピングして一気に巻き上げる。
  8. ラップでくるんで1晩おいてお召し上がりください。
7 33
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ミネストローネ (15) おもてなし×フライドポテト (14) 子供×その他の鶏肉 (12) ロールケーキ×黒豆 (3)
もっと見る

「米粉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents