2016.02.13
分類主食
調理時間: 10分
ID 135152
お豆腐入りのヘルシー丼。優しい味なので、お子さんのごはんや夜食にもぴったり^^きのこを入れてアレンジしても♪
ご飯(温かいもの) | 1杯分 | |
絹豆腐 | 1/4丁 | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
卵 | 2個 | |
A
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水 | 80g |
A
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和風だしの素(顆粒) | 小さじ1/3 |
A
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酒、醤油、みりん | 各大さじ1 |
A
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砂糖 | 大さじ1/2 |
かつお節 | 適量 | |
薬味ねぎ(小口切り) | 適量 |
水 80g、和風だしの素(顆粒) 小さじ1/3、酒、醤油、みりん 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2
と、玉ねぎ、絹豆腐を手で崩しながら入れる。弱めの中火で蓋をして2〜3分、玉ねぎが少ししんなりとするまで煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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