チーズがとろ〜り♡『カレートマト風味のピーマン肉詰め』
投稿日2021/07/01
更新日2021/07/01
調理時間25分
=== やわらかジューシー！ピーマンレシピ === ピーマンの肉詰めのアレンジレシピです。 『我が家のピーマンの肉詰め』レシピ https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/381173 を子どもたちの大好きなカレー風味のケチャップを塗り、 チーズをのせて焼きました！ 食欲をそそるカレーの香りに とろけるチーズがたまらない美味しさ♡ 弱火でじっくり加熱することで、 ピーマンもやわらかジューシーになるので、 ピーマンが苦手な方にもオススメです^ ^
材料2人分
- 我が家のピーマンの肉詰め8個分(レシピID:381173)
- Aトマトケチャップ大さじ2
- Aカレー粉小さじ1/3
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
▪️チーズはお好みの量をのせていただいてOKです。
- 準
レシピID:381173 を参考に『我が家のピーマンの肉詰め』を用意する。 （https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/381173 ※写真は1.5倍の分量で作っています
- 1
フライパンに少量のサラダ油を中火で熱し、肉の方を下にして並べる。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火にして5分ほど蒸し焼きにする。
- 2
（焼いている間に） A トマトケチャップ大さじ2、カレー粉小さじ1/3を混ぜ合わせておく。
- 3
１にAを塗ってピザ用チーズをのせたら、再度蓋をしてチーズが溶けるまで弱火にかければ出来上がり！
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。