主菜
【ピーマンの豚こまチーズ詰め】お手軽食材でボリュームおかず
20分
- 総費用200円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー485kcal
- 炭水化物16.7g
- 脂質32.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わずに絶品ボリュームおかず♪ トースターで作るピーマンの肉詰めです！ お肉は豚こま肉を使うのでお手軽★
材料2人分
- ピーマン5個
- 豚こま肉300g
- A酒・しょうゆ各小さじ2
- A塩こしょう少々
- ピザ用チーズ50g
- 片栗粉小さじ2
- B焼肉のたれ大さじ2
- Bケチャップ大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ1/2
- 白入りごま適量
作り方
下準備
◉ピーマンは縦半分に切り、種とワタを除き、片栗粉をまぶす。 ポリ袋にピーマン・片栗粉を入れシャカシャカしてもOK！ ◉豚こま肉にA 酒・しょうゆ各小さじ2、塩こしょう少々を振り、揉み込んで３分置いておく。 ◉B 焼肉のたれ大さじ2、ケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2は混ぜておく。- 1
下味をつけた豚こま肉にピザ用チーズを混ぜ、ピーマンの窪みに乗せる。
- 2
②を天板に置き、トースターで10分焼く。 一度取り出し、混ぜておいたB 焼肉のたれ大さじ2、ケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2を塗り、さらに3分焼く。
- 3
器に盛り、白入りごまを振る。
作ってみた！
3y2024/06/09 06:18
夫がものすごく喜んでくれました。ご飯が欲しくなる味だそうです！ただ私としてはピーマンとお肉がバラバラになって食べづらかったので、次はひき肉で作ってみたいです。ひき肉バージョンのレシピも載せてくれたら嬉しいです！- 3y
2024/06/09 06:13
今回は豚こまを細かく切ってみました。豚こまそのままの大きさで使うよりも断然ピーマンに詰めやすく、ピーマンに密着もしやすいので、食べる時にピーマンからお肉が外れることがほとんどなかったです！値段を考えると豚こまですが、細かく切って…の手間を考えるとやはりひき肉で作ってみたくなります。
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